全麦蔓越莓核桃软欧包

把水换成了牛奶，然后其他不变，牛奶没加到165g，和面时感觉不需要都加完。然后烤完做出来，表面很干，底下有点焦，中间又软，没有好看的切面，不成功，想知道失败的原因，有人解答吗🙈

2019-03-25