2019年03月25日

鲅鱼丸子汤，新鲜鲅鱼一条，片出鱼肉，加葱剁碎，放入碗中加入适量淀粉，两个鸡蛋，适量油，一勺盐，少许料酒，酱油，使劲搅拌，搅拌越久越有弹性越好吃，用手掌团的丸子，水开后放入，待丸子浮起即可，汤鲜肉美，值得一试。

2019-03-25