红糖椰汁年糕&流沙黑芝麻汤圆&心太软

老师的方子做了三份鼠曲草粿，所有的水换成等量鼠曲草泥以外还多加了五十克水，用的厨师机真是省力，蒸出来很Q，我不喜欢太Q的，所以有一部分用煮熟加点花生油，再用厨师机搅均匀，软了很多，感觉做青团还是不要用猪油和糖，换成植物油和少量盐应该会不错。

2019-03-25