2019年03月24日

萝卜炖牛肉
1准备牛腱子肉切块焯水，红萝卜洗干净切块

2准备的小料有葱姜香菜，八角一个，小米椒，不吃辣的可以不放

3锅中加入食用油，下入葱姜大料炒香，将焯水的牛肉下入锅中开大火炒，烹入料酒少许，生抽，老抽少许，炒香

4加入开水 ，水一定要加足，盖上锅盖炖一个小时左右，调入盐，加入萝卜在炖二十五分钟萝卜熟透，撒上葱花香菜，小米椒即可出锅装盘。

2019-03-24