点心糕点

Q弹椰汁千层#下午茶# #点心糕点#
材料：买一支纯牛奶400ml，椰浆一罐400ml，纯净水550ml，冰片糖或者红糖250克，马蹄粉140克(和糖水用)+110克(调牛奶椰汁用）。
制作步骤：
1、纯牛奶400ml+椰浆一罐400ml+110克马蹄粉调匀；
2、纯净水550ml+冰片糖250克，把水加热至片糖融化（水温65℃左右）+马蹄粉140克调匀；
3、准备一个深底不锈钢盘子。烧一大锅水，放蒸架，放盘子，先倒100ml调好的马蹄粉糖水最底层，蒸大概2分钟再倒入120ml马蹄粉椰汁牛奶再蒸2分钟，再糖水再椰汁牛奶，蒸到最面上一层用马蹄粉糖水蒸5分钟关火。
4、要等放到完全冷却(1~2小时），再取出来切成菱形小方块。美味可口———香甜嫩滑弹牙QQ的椰汁千层糕就完成啦[[/调皮]][[/呲牙]][[/呲牙]][[/呲牙]]。亲们，不妨试

2019-03-24