炸胡萝卜素丸子

一个留美的山东妹子的仪式感。
作为一个土生土长的山东妹子，过年的标志性菜谱除了水饺就是姥姥炸的萝卜丸子了。2019年春节是来美国留学后第一个春节，自己动手包了水饺，确没有萝卜丸子，心里总感觉空落落的……为了弥补生活在美国大农村连春联都贴不起的失落，觉得周末自己动手做了这个胡萝卜素丸子……其实现在离过完年已经快3个月了，所以当时自己做的时候也没来得及把每一个步骤都拍照，只留下了成品照片，现在才想起来上传，但是真的有必要写一下作为留念，这也是我用了下厨房软件这么久，第一次写这么多字#炸胡萝卜素丸子#

2019-03-24