老面包，改良版，更柔软！更香浓！

手揉版，胳膊疼没使劲儿，加上量大，没有完全揉到位。家里没有专业的发酵箱，北鼎的发酵功能拯救了我。我多加了二十克左右水，因为家里面粉吸水性比较强。原材料几乎完全按博主的配方，减少了十克左右的糖。味道很好，下次揉到位试试～

2019-03-23