小米糕

我是直接用小米面做的。但是蛋黄和玉米油放入小米面后搅拌出来是一坨一坨的，我就加了50克牛奶稀释一下，再拌入打发的蛋白。蒸出来的小米糕口感有些粗糙，小米味浓郁，吃起来还好！

2019-03-23