牛角面包

配方很好。多加了10g糖，也不是太甜。用tescoma的牛角包模具出了14个包。面胚看上去挺小，烤完之后大小比较合适。给大家一个参考吧。这个配方出八个，想来应该是大角包了。(记录:面包机50分钟。175/165℃，30分钟，下火高)

2019-03-23