DoDo20 亲刷的是蛋液吗 我的没有爆头 二发面胚的高度是不是要跟土司盒持平才算发好了 还是我刷蛋液的原因没有发出来 反正二发高度是多少 烤出的高度就是多少 不知道什么原因 请指教 2019-03-28
Melon1210 @DoDo20 一发不能发太大，一发发过猛2发就没力道，我一般2发到吐司盒9成开始刷蛋液，动作要轻柔一点，这个时候烤箱预热，等温度到了就开始烤了。。。基本每次都爆头。。。别气馁，下次肯定成功😋 2019-03-28
早安
2019-03-22
@小厨蔡蔡 早安，好早啊。。。😃
2019-03-22
亲刷的是蛋液吗 我的没有爆头 二发面胚的高度是不是要跟土司盒持平才算发好了 还是我刷蛋液的原因没有发出来 反正二发高度是多少 烤出的高度就是多少 不知道什么原因 请指教
2019-03-28
@DoDo20 一发不能发太大，一发发过猛2发就没力道，我一般2发到吐司盒9成开始刷蛋液，动作要轻柔一点，这个时候烤箱预热，等温度到了就开始烤了。。。基本每次都爆头。。。别气馁，下次肯定成功😋
2019-03-28