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早餐•2019年3月21日

超級好吃的香蕉夾心酸奶松餅,超級棒的營養餐。
配方:
2顆雞蛋(全蛋,但不姓張)
1杯酸奶(就光明杯那種稠的)
半勺細砂糖(平時吃飯的鐵勺)
2勺半面粉(同上鐵勺)
做法:
先用手動打蛋器把雞蛋打至輕微變色,看見有大水泡即可,再加糖和酸奶,攪拌均勻,再倒入面粉,攪拌至面糊順滑無顆粒。
一定要用平底鍋,開最小火,鍋底塗一點點油即可,一次倒入一勺面糊,煎至定形,翻面移到旁邊再倒下一個(面糊一定要倒還鍋中央,不然形狀不好看)
煎好上碟,每塊松餅中間夾香蕉片,再倒上酸奶淋面,點綴些燕麥片(可加自己喜歡的水果和每日堅果)
放上薄荷葉裝飾,大功告成~
益力多,你今日飲咗未?~#早餐•2019年3月21日##營養早餐#

2019-03-21