韩国最热门的甜品店Le Bread Lab的草莓蛋糕卷

蛋糕液体略稀，按照材料比例能做四个出来，喜欢这款的颜值。用的热风9分钟颜色就稍微有点重了，定型边缘有点开裂，但不影响。拿出来晾凉时趁温热可以放塑料袋，这样可以利用蛋糕自身散热的湿气把蛋糕闷软点，方便定型。

2019-03-21