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大君Juin 做过

生酮——椰子粉小面包

被自己、也被拉出的伪面筋感动到了哈哈哈!第一次做面包、第一次做生酮面包、第一次上手揉面团,居然成功了!
很快手,感觉以后可以多做,比蛋糕实用!
减少了一只鸡蛋,加了一点点代糖,每个里面塞了两粒葡萄干,水总共用了160ml左右,做了大小不同水量有多有少的8个,试验下看哪种好。
谢谢po主的方子!

2019-03-21

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