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2人食，快手「牛油洋葱金薯牛肉焗饭」

材料：
大米1杯、牛肉约300g、洋葱1个、薯仔1个

做法：
1.洗米，放水，1：1.2水，煮饭；
2.牛肉用油、糖、生粉、盐、酱油、耗油、姜蒜腌制约10-30分钟；
3.薯仔切粒，洋葱(半个)切粒；
4.热锅下油先把薯仔煎至透明，下洋葱炒香，放小许盐一块牛油调味（牛油根据个人口味可放可不放）
5.电饭煲的饭接近干水，下腌好的牛肉平铺饭面，煮至跳制，最后下炒好的洋葱薯仔稍微焗一下，完成！
6.剩余半个洋葱切丝炒了个洋葱炒蛋😋

2019-03-20