皮师傅,看下是什么原因,每次出来都是一侧有裙边,斜的
2019-03-20
我猜一猜哦会不会是烤盘不平啊,我今天烤的时候纸没垫平,周围一圈翘起来了然后裙边都跑一边去了,中间平的地方都是好的
2019-03-22
烤马卡龙还是需要用油布的。直接烤盘烤,受热易不均,且底部早期受热太强,不利于出裙边。
我猜一猜哦会不会是烤盘不平啊,我今天烤的时候纸没垫平,周围一圈翘起来了然后裙边都跑一边去了,中间平的地方都是好的
2019-03-22
烤马卡龙还是需要用油布的。直接烤盘烤,受热易不均,且底部早期受热太强,不利于出裙边。
2019-03-22