葱油面（简易版）

#快手早餐# 家里物资匮乏，没有葱和花椒，无奈拿蒜和芹菜代替。临出锅前才惊想起豆豉未放，便速速放了几颗，酱油蒜芹菜在锅里煸得不久，估计才一分钟左右，因为我的锅快糊了。蛋黄咬开来，惊喜的发现是溏心的。面选得不好，煮得太软烂了。汤底很好喝，就是有点不够味。

2019-03-20