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抹茶千层蛋糕

按照6寸20张皮的配方*1.3,做了8寸18张的皮,面粉100克、鸡蛋240克、黄油35克、鲜奶360克、糖粉50克、抹茶粉5-7克;淡奶油500克、糖粉45克。最底四层太多奶油,后面就省着用。

2019-03-19

小马过河老马识途

按照1.6倍的量做,鸡蛋310克,牛奶500克,低粉123克,糖粉60克(抹茶60克,原味或榴莲30克),黄油40克

2022-11-26

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2022-11-26