小马过河老马识途 做过 抹茶千层蛋糕 按照6寸20张皮的配方*1.3,做了8寸18张的皮,面粉100克、鸡蛋240克、黄油35克、鲜奶360克、糖粉50克、抹茶粉5-7克;淡奶油500克、糖粉45克。最底四层太多奶油,后面就省着用。 2019-03-19
没有慕斯圈,找了个锅盖切成圆形
2019-03-20
按照1.6倍的量做,鸡蛋310克,牛奶500克,低粉123克,糖粉60克(抹茶60克,原味或榴莲30克),黄油40克
2022-11-26
按照1.6倍的量做,鸡蛋310克,牛奶500克,低粉123克,糖粉60克(抹茶60克,原味或榴莲30克),黄油40克
2022-11-26