蒸好的茄子

茄子切好加少量醋和淀粉蒸15分钟。将蒜末辣椒姜末炒好加蚝油白糖盐味精炒下再加入蒸好的茄子，炒到茄子包裹所有酱料就好了。放砂锅加水煮开就行啦！记住，茄子要买嫩个的不要老的。

2019-03-19