超简单完美戚风蛋糕（6寸2蛋）附打发、翻拌、脱模视频

太久太久没有做戚风了！入门的第一个就是气疯~而且每次都是空气炸锅大锅盖版本！

想看看过了这么久自己的水平有没有提升，就翻出了这个方子尝试了一下，不给力的烤箱啊…10分钟不到就裂了（甩锅给烤箱哈哈哈~）

做完之后就想把刮刀和打蛋盆换了…更想把了22x29的烤箱换了~哭泣(´;︵;`)

话说每次可可蛋黄糊和蛋白糊都翻拌不均匀，又不能多拌，有没有人来教教我怎么办？

2019-03-19