嗨咿的家常小菜💛🧡💜

3/18晚餐: 剩菜+ 青冈菜炒豆干
零食：青团
做后面几天的早餐：菠菜豆沙面包

青团份量📝：
艾蒿叶+水 400g（艾蒿叶大概占70-80g）
糯米粉390g
糖30g
豆沙2/5袋
这些东西混合，然后里面包豆沙
冷水上锅蒸20分钟
这些量共做了24个青团

菠菜豆沙面包份量📝：
烫过的菠菜叶+温水共520g （鲜菠菜叶称约240g）
低筋面粉833g（家里没有高筋面粉了，害死人😢）
酵母4g
糖15g
盐1g
黄油约40g
豆沙3/5袋
按照平常做面包步骤
最后出来小面团6个，做成一排🍞和2个小圆面包

#豆干豆干##青团##❤面包##菠菜##艾蒿#

2019-03-19