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蒙自炊锅，这个算是一个大菜吧。锅里需要荤素搭配铺上八层不同的食材，越吃味道越好，就是锅比较难清洗。
其实说到洗碗，应该很多人都不喜欢洗碗，麻烦，脏，累，油腻等等。
我现在其实没有太大感觉，小时候厨事学会的第一件就是洗碗，大人们做饭做菜，小孩子负责收拾洗碗，那时候确实是厌烦的，经常吃完饭就佯装上厕所跑出去混过洗碗这个时间。
现在，我下厨房已经20多年了，心态也渐渐平淡，对于洗碗这事也无太大所谓，也不再厌洗碗了，洗碗这本身就是美食工作者必备的技能嘛。
做完饭马上就收拾干净就是热爱生活的好习惯

2019-03-19