红丝绒蛋糕🍰

红丝绒蛋糕
蛋糕底座: 80g玉米油+60g冰糖粉+一小撮盐+一颗鸡蛋+15g红丝绒酱+1/2茶匙香草粉，30″速度4混合搅拌，再加入160g低筋面粉+10g可可粉+一茶匙泡打粉，30″速度3混合搅拌，用搅拌棒搅动一下，10″速度3搅拌，再加入120g奶油+20g苹果醋，30″速度3搅拌后倒入纸杯，烤箱175°20分钟烘烤出炉冷却至室温，裱花装饰
奶油装饰:150g奶油乳酪切小块室温+25g糖，15″速度5搅打，加入200g奶油，速度3搅打至奶油挺立，边搅动边观察，将奶油挤入裱花袋中裱花装饰，即可享用，自己比较喜欢轻糖的，甜而不腻的红丝绒口感，满足

2019-03-18