「一人食」

日式荞麦凉面～没有胃口的时候唯独想吃soba，又懒得在冰天雪地的晚上出门，于是水煮荞麦面，用凉水过两次，拌上芝麻和海苔丝葱花和干洋葱，淋上酱油米酒红糖调的酱汁，如果加上一点点芥末就更好了。顺手煎个豆腐，偶然发现煎豆腐的精髓是淋上酱油煎，煎到金黄的时候香到怀疑人生。最后日料怎么能没有味增汤呢？豆腐碎seaweed和味增酱下锅，两分钟搞定一个前菜开胃汤～#「一人食」##🍃素#

2019-03-18