尚膳厨道 做过 “焖烧”的猪蹄两味:猪脚姜醋&红烧猪手 花生猪手煲,花生与猪手无论是口感或是营养都是绝配哦,制作时可以一起焖煮,也可以分步焖煮后再放到一起焖。视乎对口感的要求不同而定。 2019-03-17