手撕包菜

【腊肠炒包菜】
用腊肠代替肉，简单快捷。
1.洗干净撕好的包菜，剁好蒜和小辣椒备用。
2.热油锅，放多点油，爆蒜和辣椒，再放入腊肠翻炒。
3.待腊肠炒至稍微焦黄，放入包菜，大火翻炒。
4.依次放入料酒、盐、适量糖、酱油等调味品（根据个人口味）
5.注意要大火炒，不要炒太久，保持包菜的香脆感。#晚餐•2019年3月17日#

2019-03-17