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红糖糍粑

新品-红糖糍粑,耗时七个小时,光是浸泡糯米就用了四个小时,糯米蒸熟后要捣烂,女儿知道我颈椎和肩膀都不行,用不出力气,帮我把糯米捣烂了,这个需要很大的手劲,全部捣烂后女儿出了一身的汗,出了力气,却还没来得及尝到一口就返校了,蛮乖的,最后我放进冰箱冻成形状又花了一两个小时,拿出来后还要下油锅炸,不过成品外表香脆,里面甜糯,还是值得的,第一次做,下次可以改进,做得更漂亮点

2019-03-17