用户8345 减了30g的糖,觉得西点糖太多了😓,没买到炼乳,冲了30g奶粉兑20g水,最后效果也OK的,味道也是弄弄的黄油味。这个配方量太大,把我的面包机绞到报废!!改手揉,分10个面团,每个面团揉200下,才出70%的筋膜。最后不管了,扔烤箱,效果也OK😂 2019-03-18
减了30g的糖,觉得西点糖太多了😓,没买到炼乳,冲了30g奶粉兑20g水,最后效果也OK的,味道也是弄弄的黄油味。
这个配方量太大,把我的面包机绞到报废!!改手揉,分10个面团,每个面团揉200下,才出70%的筋膜。最后不管了,扔烤箱,效果也OK😂
2019-03-18