水多了,饭黏了,味道还行,不过觉得和饭店的差了点意思,不知道是哪的问题。还有,配料我放了太多,锅里还有估计4个这么多…
2019-03-17
可能是放错了,我好像放的老抽…
怎么会有水呢,这个炒饭不需要放水的哦,菠萝泡水后要捞出来滤干的,米饭煮硬一点做炒蛋更好吃,才有颗粒感。放生抽更好吃
@夏妈美食 对,我就是米饭里的水放多了,米饭本身就颗粒感比较弱,还有就是,菠萝肉没沥水,就更黏了…还错放了老抽…
@樱花七日,再无来日方长 嗯嗯,知道问题出在哪里,下次做就没有问题,加油
可能是放错了,我好像放的老抽…
2019-03-17
怎么会有水呢,这个炒饭不需要放水的哦,菠萝泡水后要捞出来滤干的,米饭煮硬一点做炒蛋更好吃,才有颗粒感。放生抽更好吃
2019-03-17
怎么会有水呢,这个炒饭不需要放水的哦,菠萝泡水后要捞出来滤干的,米饭煮硬一点做炒蛋更好吃,才有颗粒感。放生抽更好吃
2019-03-17
@夏妈美食 对,我就是米饭里的水放多了,米饭本身就颗粒感比较弱,还有就是,菠萝肉没沥水,就更黏了…还错放了老抽…
2019-03-17
@樱花七日,再无来日方长 嗯嗯,知道问题出在哪里,下次做就没有问题,加油
2019-03-17