小炒黄牛肉（湘菜）

没做好，个人喜好问题，我应该先打个干锅把牛肉的水分炒出来，也能去去腥味（不过这样做牛肉就不嫩了，但是从小家里这么做的，反倒让我吃不惯太嫩的牛肉）喜欢酸辣口的，加了泡椒，但是应该不加豆瓣酱的，还是个人口味问题，豆瓣酱有点抢味。

2019-03-17