荷叶叫花鸡

买了一只童子鸡小小的很棒👏🏻
没有腌没有放其它配料就直接用荷叶包着再裹上锡纸进烤箱烤了🤭
主要是也来不及准备其它配料🤣
很香很入味啊🌝内脏我也有一起烤,还把鸡皮去掉了再烤,感觉这样鸡肉的荷叶味会更浓🤔反正我也不爱吃鸡皮😂
450℉我烤了大概1个半小时🌚因为有锡纸包着不会烤干,鸡肉仍然超级嫩,而且毫无压力就能骨肉分离🌝
于是就直接变成手撕鸡肉喇😆还能做一顿凉拌😌

2019-03-17