《Tinrry+》手撕椰蓉吐司（by帅帅小厨）

#早餐•2019年3月17日# 【椰蓉吐司】出炉，超级好吃的！超级！！面团减了一半的黄油，牛奶替代和面的水，柔出手套膜发酵一小时，这样能达到外皮酥脆，内里弹牙的效果。馅的部分，添了椰蓉、黄油、糖霜、鸡蛋和牛奶。塑型二次发酵后，刷上一层全蛋液，撒满杏仁片……180°烘烤40分钟出炉……撕一片放进嘴里，仿佛椰香、麦香、奶香和杏仁香合奏曲在身体里回荡……最幸福的事，吃饱了就睡，最好别刷牙。这样梦也是甜美的吧。

2019-03-17