绵软の刀切馒头

感觉是猪油加多了，油味好重。看皮我判断是面没揉好就发了，表面并不平滑。口感总觉得发黏，不知道是不是面没揉好，还是有更多别的原因。切的太小，发的时候实在看不出来发没发。擀的奇形怪状，卷的太歪，边角余料多。

2019-03-16