2019年03月16日

20190316，焖饭，还有卤肉
最近喜欢吃焖饭。我一般用speck丁，和青豆。饭是一半糯米一半大米，因为肉丁和青豆都并不吸水，所以直接用正常米饭的水量就可以。然后还放了橄榄油，酱油、老抽各一勺，冰糖四颗。
卤肉是之前卤的酱肘子，用泡椒炒了一下很好吃

2019-03-16