不塌不凹的纸杯戚风蛋糕

感觉还是会塌啊
不过味道不错 第一次做原味的 糖减到75g 还是有点甜 而且裂了
第二次做巧克力蛋糕 用14g可可粉代替14g蛋糕粉 温度130度45分钟 比较完美
但是凉了以后还是有点缩 为什么呢

2019-03-16