红烧鸡翅根

先把翅根冷水煮一下，放料酒生抽盐腌制。下锅煎半熟拿出，放葱姜蒜爆锅，下翅根，放料汁(生抽，料酒，蜂蜜)，加水，大火收汁。火候掌握不好，会糊，味道超赞！

2019-03-16