午餐•2019年3月16日

#午餐•2019年3月16日# 软欧     烫种   五得利高粉 35   开水40   盐1 ； 面团 高粉五得利 315    盐3   糖20   鲜酵母13   奶粉25  水200   黄油10 ， 手揉40分钟   一发1小时   整形松弛 30分   二发40分, 馅料   奶粉50  椰蓉 蜂蜜温水适量 ， 割包，190度中层20分钟

2019-03-16