红烧鲤鱼

鱼身侧面各划几刀，放入生姜，葱段、料酒，生抽腌制30分钟。然后煎鱼，用老抽，生抽，蚝油葱段，红辣椒2颗，蒜瓣、姜片，醋，糖，蚝油调汁倒入煎好的鱼锅里，加入快末过鱼的水，中小火炖。OK了。第一次做鱼，超级好吃。#晚餐•2019年3月14日#

2019-03-14