晚餐•2019年3月14日

#晚餐•2019年3月14日#
这次炸得里脊肉，跟二叔学的方法：把肉切条撒盐，花椒面腌制一下，然后撒上干面粉搓匀，让肉条上均匀的沾上一层干面粉。面糊用鸡蛋和中筋面粉加了点水调制成能慢慢滴落的面糊。这样炸出来的里脊，炖的时候不会掉皮哦😊👍

2019-03-14