lust for crust

#lust for crust#
#晚餐•2019年3月13日#
早上那个包。40% wholemeal 这个组织已经不错了。而且！很好吃！！有奶香味的回甘！！太久没吃都忘了什么味道了。Sourdough虽然叫sourdough但是按我平时做的流程是吃不出酸味的啊。并不是又酸又硬的面包，虽然就烤完那么几小时吃是最好吃的...
不过一发后期手贱捞了一把面可能对组织有影响。另外二发还能再久一点。
有朋友说这个包看着像橄榄球。尤其是之前我抱着面包拍的那个照片里...一旦接受这个设定...hm

2019-03-13