馋嘴零食【烤鸡肉丝】

做过好几次了。有几点心得和大家分享下吧，口味不是很重的白水煮鸡胸即可。煮好之后晾凉直接撕，建议不要撕太细，容易烤糊。锡箔纸刷油放鸡丝，撒现磨黑胡椒现磨盐，之后再刷一层油。烤箱200摄氏度加热10分钟后，调到180度开烤。我是十分钟拿出来翻一下。喜欢有嚼劲的可以30分钟，20分钟口感刚刚好。

2019-03-13