蜂蜜脆底小面包

整形差劲的我
说实话，这是我做过的高水份面团里最让人崩溃的方子了
粘的从厨师机里捞不出来😂
一路粘直到进烤箱二发
扔掉一只防粘手套
不过含水量关系到柔软度
相对的做出来也更软绵绵～
方子里没写适合多大的烤盘
我用的24×18的一个小盘，平均分成了8个面团（16个小面包卷）正合适#下午茶##一人食#

2019-03-12