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老闲兔 做过

抹茶酸奶冰棍丨健康·零食

每次都是双倍量的做,正好做满我的两套模具,做酸奶的速度都快赶不上我消灭这个冰棍的速度啦,虽然天气还没完全变热,也抵挡不了我对它的喜爱❤️

*分享小心得*
1、作为抹茶重度爱好者,我都以方子给的最大量放抹茶粉。我是加双倍多蜂蜜的,我老公还是嫌有苦味,尽管他也喜欢抹茶口味的东西。所以如果第一次做的话,抹茶粉适量放哦~
2、乳清蛋白粉:无功无过,吃不出太大感受;大豆蛋白粉,能吃出口感上有点沙沙的感觉,味道也有一点,我不是很喜欢;还是喜欢放奶粉,奶味更浓,也融合的很好。不知道有香草之类口味蛋白粉的话是什么味道,应该也不错吧!
3、虽然姐姐提示是冰渣口感,但我觉得按照姐姐这个房子做出来的冰棍,口感真的已经比我原来自己冻的好太多了,所谓冰渣没那么明显的,真心喜欢。
4、口感排序:全脂希腊酸奶 > 全脂酸奶 > 脱脂酸奶,对热量不是很介意的话,还是用全脂更棒。#下午茶##零食💕##雪糕##冰棍##抹茶抹茶##酸奶!酸奶!酸奶!#

2019-03-12