晚餐•2019年3月12日

#晚餐•2019年3月12日#
🧀🧀🧀芝士|焗意大利面
【食材】意大利面、大小西红柿🍅、洋葱、培根、马苏里拉芝士🧀、柠檬🍋、橄榄油、黑胡椒、海盐、罗勒叶、鲜薄荷叶
1⃣食材粗加工：少许洋葱切碎、1个大西红柿（去皮）切碎，3颗小西红柿切成两半，培根片切成小块，柠檬一片+一半
2⃣意大利面煮熟备用
3⃣不粘锅倒入橄榄油，油热后洋葱丁爆香，然后加入西红柿丁爆炒约二十秒后转小火熬至大部分西红柿肉化开
3⃣加入适量开水，黑胡椒粉、海盐、罗勒叶调味，小火熬煮三分钟，让酱汁香味更浓郁
4⃣把意大利面加入熬煮好的酱汁中，煮至收汁，起锅装入烤碗
5⃣在面条上均匀铺上小块培根，半个的小西红柿切面朝下，再均匀铺上一层马苏里拉芝士，烤箱200度预热烤制15分钟取出
6⃣柠檬片、小西红柿、鲜薄荷叶点缀摆盘完成！
🍝🍝🍝就可以开动啦～～～
慢着！让手机先吃！😆😆😆

2019-03-12