全麦培根面包

首试波兰种全麦面包成功！相比其他种，更增添面包的多层风情！🍞

一万个面包里都有一万个哈姆雷特😄

1. 73克/6个，按本方水量，后多添了15-20克面粉。
2. 二发时，本尊睡过头了，面团5.5小时在温暖潮湿的烤箱里，又发成波兰种状态！(常发生的故事)😝
3. 第二次割包，还是水果刀，比第一次顺利多了！
4. 看培根有点肥，特地放了两条，躺在面包里白腻腻，色感差多了！

最终大结局: 松软，耐嚼，饱腹，能量款！棒，棒，棒！👍👍👍
#晚餐•2019年3月11日# #岁月静好，安心做饭# #招财面包攻略# #❤面包#

2019-03-11