粤式早茶 蒸排骨

按照评论里改造了一下，排骨流水洗净，用醋和粉腌二十分钟，洗净，用酱油、蚝油、蒜蓉、料酒、油盐、阳江豆豉、生粉腌二十分钟，水烧开后上屉蒸40分钟。很不错。

2019-03-11