干炸带鱼

没有裹面粉，盐、黄酒、生姜片、胡椒粉腌了半个小时，用厨房餐巾纸吸干水分直接炸了
带鱼是朋友出海钓的，带鱼不大，炸的透透的带鱼骨直接啃，外酥里嫩，非常好吃

2019-03-11