黄金南瓜饼

图一是练习了好几次的成品，香香软软甜甜棒棒的
图二是刚开始的失败品，因为太厚了所以都煎糊了但是里面还没熟，太可惜了
技术总结：
1.粑粑要摊薄一点
2.摊粑粑的时候手上一定要抹油
3.在锅里操作时一定要小心不要烫到手
4.一定要小火以免煎糊
5.粑粑摊开后要等一会儿成型了再翻面

2019-03-10