香辣卤鸡爪

第一次做卤味，在原菜谱的基础上，多加了一倍的生抽，老抽，醋和料酒，鸡脚和鸡翅油锅炒了下，小火煮了一个小时，最后没收汁捞出即食，味道很棒，鸡爪比鸡翅好吃，入口即化的那种。据说每个人都有不同的私房卤味道，在借鉴的基础上有所创新才能研发出属于自己的味道哦！

2019-03-10