老师，我揉了1个多小时还是有小泡，揉的时候想要➕干粉吗？揉不出老师的境界
2019-03-10
我柔了好久，加了粉，不然黏手
2019-03-14
@赖冬仪 我的不粘手，可能我买的这个面粉比较吸水，我还多加了10克水左右，馒头包子是我的弱项，想要做出那种很绵软细腻的口感
@浠浠mama 加油，我用的高劲面粉比较硬吧，可能低筋会好很多
我柔了好久，加了粉，不然黏手
2019-03-14
@赖冬仪 我的不粘手，可能我买的这个面粉比较吸水，我还多加了10克水左右，馒头包子是我的弱项，想要做出那种很绵软细腻的口感
2019-03-14
@浠浠mama 加油，我用的高劲面粉比较硬吧，可能低筋会好很多
2019-03-14