炖鱼胶

鱼胶桃胶大枣炖盅。鱼胶泡发：清水泡三十分钟，取出，用有孔蒸笼加料酒清水蒸十分钟（家里的蒸蛋器就很好用），取出用清水泡发一夜。第二天切，和泡发大枣桃胶冰糖一起炖两个小时。味道略腥，慢慢消耗家里的礼品存货。这个搭配可以把水换成牛奶，但我估计可能会腥出天际。作罢。#汤##早餐•2019年3月10日#

2019-03-10